Seit dem 24.08.1983 probt der Kirchenchor St. Servatius in Köln-Immendorf. Gegründet wurde der Chor von Josef Vieth. Die Proben fanden damals in der Alten Schule statt. Zunächst 10 Sängerinnen und Sänger besuchten die erste Probe – nach und nach wurde der Kreis größer. Herr Vieth formt diesen Chor mit hoher Professionalität und sorgt dafür, dass der Chor eine sehr homogene, schöne Klangfarbe entwickelt hat. Durch unermüdliche Detailarbeit werden auch Feinheiten sehr überzeugend dargeboten. Neue Stücke und Herausforderungen werden immer angenommen. Der Chor ist ein Stück „Immendorf“ und gehört seit Jahren zu einer konstanten Größe der Gemeinde.
